お菓子教室

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line2焼菓子スタイリストコースの魅力line2

マンツーマンレッスン形式で焼菓子の基礎/応用を25単位で学んでいただきます。
全6日間でのプログラムを作成致します。
(日程に関しましてのご希望はカウンセリング時にご相談ください)
修了後、Pas de Deux KOBE認定 焼菓子スタイリストサティフィケイト
を発行致します。

line2開講、スタート日についてline2

短期集中コースはいつでもスタート可能です。

line2受講費お支払い方法line2

登録料: 1万円
受講料: 25回分 25万円+消費税
一括お支払いの場合: 26万円+消費税+下記特典
1)レシピ1~24までの実習レシピと25の資料をファイルにて支給いたします。
2)Pas de Deux KOBE オリジナルお稽古バッグ進呈
3)当日お支払いでも初回御受講いただけます

分割2回の場合:初回10万円+登録料1万円=合計11万円+消費税
を前日までにお振込をお願い致します。(お振込手数料はご負担となります)

2回目 残額 15万円+消費税 (2回目受講日前日までにお振込をお願い致します。 お振込手数料はご負担となります)

line2お約束line2

1)初日に簡単なカウンセリング/受講日の設定をいたします。
(日程はやむを得ない講師の都合により変更をお願いする事もございます。 何卒ご了承くださいませ。)

2)このコースは必ず復習をお願いしております。途中で追いついていないと講師が判断した場合、復習を優先にしていただきたいため日程をのばす場合もございます。

3)最終実習レッスン25番目は仕上げのレッスンとなります。
(最終課題をお渡しします。ご自身で解釈をしていただき、デザインをしていただきます。 レシピはこちらでご用意しております)その後、座学でのレッスンとなります。

4)受講期間中マニキュア、ジェルネイル等はつけないで、衛生的な長さでの受講をお願いします。

5)体調不良、やむを得ない事情などでご予約いただきましたレッスン振替は前日お昼までに ご連絡いただきますと、別日を設定いたします。どうぞご遠慮なくご連絡くださいませ。

6)開講時間は11:00~18:00(実習は17:30までを目標としております。)
予定する受講内容(一例)
1)ガトーショコラ
2)マドレーヌ
3)ミルリトン
4)パンドジェーヌ
5)サブレドランジュ
6)クレームランベルセ
7)ショコラテリーヌ
8)アニョパスカル
9)フロランタン
10)タルトオポワール
11)ダコワーズ
12)クロッカンシュー
13)パンエピス
14)フィナンシェ
15)カヌレドボルドー
16)クグロフ
17)クランブルケーク
18)パタトゥドゥース
19)焼菓子のためのチョコレート細工
20)マカロンパリジェンヌ
21)マフィン
22)ガトーバスク
23)タルトタタン
24)モンブラン
25)仕上げのレッスン

(レシピは順番が前後することがございます。)

brownTriangle     サティフィケイト取得者へのご案内     redTriangle

ブラッシュアップレッスンとして次のレッスンコースをご提案しております。
必要に応じての御受講をお勧め致します。
また、独立をお考えの方には、ロゴデザイン、ウェブやブログ開設やデザインの
お手伝いも一流デザイナーがお手伝いいたします。
丸ごとプロデュースいたしますのでご相談くださいませ。
また、カフェで焼菓子スタイリストとして希望者には接客/梱包/製造作業補助等、
実際に研修していただけます。

*研修プログラム5日間
時間: 月〜金 8:30〜17:00まで
費用: 5万円

その他、イベントなどのご案内は随時ブログでご紹介しております。